Food-truck de restauration rapide

Retrouvez votre food-truck événementiel dans le Chablais

Avec mon entreprise Le Good Truck, je vous propose des plats faits maison à base de produits 100 % chablaisiens, à emporter directement chez vous.

Les formules

*Burger  cheese + frites = 15€

*Burger Saint-Graas (en hiver) + frites = 18€ 

Burger +frites+boissons soft: burger +. 4€

*Croustis + frites + boissons = 12.50 €

Burger du mois 10€\12€ ( selon coût)

Hot Dog du mois 8€

Côté burger

LE CHEESE GOOD - 11€

Pain du boulanger, steak 130 g, cheddar maturé, tomme Reblochonné de la ferme Prairial, lard grillé, cornichons molossol, tomate seché, salade, oignons rouge, sauce burger maison

LA BIQUETTE - 12€

Pain artisanal aux noix, steak 130 g, lard grillé, Bûche de chèvre, cheddar, oignons confit au porto, oignons frits et crus, sauce tartare maison

L'ALPOIVRE - 11 €

Pain du boulanger, steak 130 g, fromage d'alpage suisse, lard grillé, tartare de tomates confites, salade, sauce poivre maison

LE SAINT-GRAAS  de luxe 15€ 

Pain artisanal aux graines, steak 130 g, cheddar maturé,  foie gras poêlé, roquette, confit d'oignons au Porto, pesto maison , chips de coppa, sauce tartare maison 

L'EFFILOCH' 15€ ( voir carte du moment sur Facebook)

Pain aux noix, éffiloché de canard au miel et romarin du Chablais, pickles de choux rouges, oignons frits, roquette, vinaigre de framboise 

Côté Croustis

CROUSTIS-CHON - 7 €

4 pièces de reblochon panées, servies avec une sauce tartare maison

CROUSTIS-TENDRE - 7€

5 filets de poulet marinés et panés, extra-croustillants, servis avec une sauce tartare maison

Côté Boissons

Bières locales :

Bière La Ringale 33cl: blanche 

4,50 €

Bière SKALLÖM : blonde, rousse  4.50€

Soft 33cl - 2.50 €

coca,ICE tea, orangina, oasis jus de pomme

Côté Extras

FRITES FRAÎCHES MAISON ou POTATOES MAISON- 3€

Frites fraîches maison, assaisonnement secret

LES BOUGNETTES SAVOYARDES - 5 € les 4 (selon disponibilités, voir carte)

4 beignets de pomme de terre du Chablais à l'abondance de la Fromagerie du Noyer

SALADE DE SAISON AUX CROUSTI-- 10€

Salade selon saison servie aux choix avec  croustis-chon

Ou

Croustis- tendre

 

Desserts

DESSERT DU MOMENT - 3.50 €

selon la saison , voir ardoise

Le burger du mois et hot dog du mois 8€

SELON SAISON ET INSPIRATION - 10 €

Découvrez le burger du mois. Voir ardoise ou directement sur place

Côté Traiteur

PRIVATISATION N°1 - APÉRITIF DÎNATOIRE

mini burger, mini hot dog, plateau de charcuterie et fromage, etc....

PRIVATISATION N°2 - BEIGNET DE POMME DE TERRE À L’ABONDANCE

Louez-moi et ma poêle géante directement chez vous pour des beignets de patate savoyards

PRIVATISATION N°3 - LE CAMION

Privatisez Le Good Truck pour fêter un baptême, anniversaire, repas d'entreprise, enterrement de vie de jeune fille/garçon, etc

Côté petit gation - 10 ans

BURGER ENFANT- 10€

Pain du boulanger, steak de bœuf frais, cheddar, salade, sauce mayo/ketchup, petites frites +jus de fruit

CROUSTIS TENDRE + PETITES FRITES - 10 €

4 pièces de poulet pané et frit, servies avec une sauce tartare, le tout maison bien sûr+ jus de fruit

 

Contactez-moi :

07.88.14.47.21

Ou

legoodtruck74@gmail.com

Emplacements

Les Jeudis soir : 18h30/21h
 Larringes  à CHEZ CROSSON

Entre la chapelle et St Thomas)

 Vendredis soir: 18h30/21h30
 PUBLIER au 72 Chemin de la Plante  (vers l’école Simone Weil)

Réservation pour les événements
Le samedi soir
Le dimanche midi